不銹鋼法蘭是一種盤狀零件，在管道工程中最為常見，法蘭都是成對及與閥門上的配套法蘭使用的。 在管道工程中，法蘭主要用于管道的連接。在需要連接的管道，各種安裝一片法蘭盤，低壓管道可以使用絲接法蘭，4公斤以上壓力的使用焊接法蘭。兩片法蘭盤之間加上密封墊，然后用螺栓緊固。不同壓力的法蘭有不同的厚度和使用不同的螺栓。

水泵和閥門，在和管道連接時，這些器材設備的局部，也制成相對應的法蘭形狀，也稱為法蘭連接。 凡是在兩個平面在周邊使用螺栓連接同時封閉的連接零件，一般都稱為“法蘭”，如通風管道的連接，這一類零件可以稱為“法蘭類零件”。 但是這種連接只是一個設備的局部，如法蘭和水泵的連接，就不好把水泵叫“法蘭類零件”。比較小型的如閥門等，可以叫“法蘭類零件”。

墊片是一種能產生塑性變形、并具有一定強度的材料制成的圓環。大多數墊片是從非金屬板裁下來的，或由專業工廠按規定尺寸制作，其材料為石棉橡膠板、石棉板、聚乙烯板等；也有用薄金屬板(白鐵皮、不銹鋼)將石棉等非金屬材料包裹起來制成的金屬包墊片；

還有一種用薄鋼帶與石棉帶一起繞制而成的纏繞式墊片。普通橡膠墊片適用于溫度低于120℃的場合；石棉橡膠墊片適用于對水蒸氣溫度低于450℃，對油類溫度低于350℃，壓力低于5MPa的場合，對于一般的腐蝕性介質，最常用的是耐酸石棉板。在高壓設備及管道中，采用銅、鋁、10號鋼、不銹鋼制成的透鏡型或其他形狀的金屬墊片。高壓墊片與密封面的接觸寬度非常窄(線接觸)，密封面與墊片的加工光潔度較高。

低壓小直徑有絲接法蘭，高壓和低壓大直徑都是使用焊接法蘭，不同壓力的法蘭盤的厚度和連接螺栓直徑和數量是不同的。
不銹鋼法蘭標準分類
規格：1/2″～80″（DN10-DN5000）
壓力等級：0.25Mpa ～250Mpa（150Lb ～2500Lb）
常用標準：
國標：GB9112-88（GB9113·1-88～GB9123·36-88）
美標：ANSI B16.5 ，ANSI 16.47 Class150、300、600、900、1500（TH、LJ、SW）
日標：JIS 5K、10K、16K、20K（PL、SO、BL）
德標：DIN2527、2543、2545、2566、2572、2573、2576、2631、2632、2633、2634、2638 （PL、SO、WN、BL、TH）
意大利標準：UNI2276、2277、2278、6083、6084、6088、6089、2299、2280、2281、2282、2283 （PL、SO、WN、BL、TH）
英國標準：BS4504，4506
化工部標準：HG5010-52～HG5028-58、HGJ44-91～HGJ65-91 HG20592-97（HG20593-97～HG20614-97） HG20615-97（HG20616-97～HG20635-97）
機械部標準：JB81-59～JB86-59、JB/T79-94～JB/T86-94
壓力容器標準：JB1157-82～JB1160-82、NB/T47020-2012～NB/T47027-2012
船用法蘭標準：GB/T11694-94、GB/T3766-1996、GB/T11693-94、GB10746—89、 GB/T4450—1995、GB/T11693-94、GB573-65、GB2506-89、CBM1012-81、CBM1013等
法蘭生產標準
國標：GB/T9112-2010（GB9113·1-2010～GB9123·4-2010）
化工部標準：HG5010-52～HG5028-58、HGJ44-91～HGJ65-91、HG20592-2009系列、HG20615-2009系列
機械部標準：JB81-59～JB86-59、JB/T79-94～JB/T86-94、JB/T74-1994
壓力容器標準：JB1157-82～JB1160-82、JB4700-2000～JB4707-2000 B16.47A/B B16.39 B16.48